Cuando se trata de Xinjiang, hay demasiadas comidas deliciosas: naan asado, brochetas de cordero, pilaf, yogur, pasas... 

Y hoy, el creador de tendencias global le trae este"Xiyu Myles"Pan de queso de Xinjiang. 

Dentro del gran trozo de pan integral, hay gruesos trozos de queso, junto con frutas secas y nueces, como piedras preciosas de colores que lo decoran.

 ¡Parece realmente tentador!

El pan de queso representa los sabores de la ciudad fronteriza de Tacheng en Xinjiang. 

Ubicada en el noroeste de la Región Autónoma de Xinjiang Uygur, ha sido una ciudad fronteriza clave para el comercio entre China y Rusia desde la antigüedad. Se pueden ver edificios de estilo ruso con un encanto exótico en todas partes, y la cultura pastelera rusa ha influido profundamente en el estilo de la cocina local.

Usan hábilmente queso, leche, miel, mermelada y crema, haciendo que cada pastel aquí exuda una rica y tentadora fragancia lechosa.

Basado en el pan tradicional ruso hecho a mano, la gente de Tacheng en Xinjiang ha incorporado el método tradicional de hacer pan de queso, agregando nueces y frutas secas, usando crema y leche de alta calidad. Esto no solo conserva la dulzura del queso, sino que también enriquece el sabor general con capas de sabor. 

Así, tenemos este pan de queso Tacheng al estilo ruso de Xinjiang

A primera vista, el escritor no pudo evitar exclamar: ¡hay tantos, tantos rellenos!

 Un generoso pan de trigo integral, cortado en cuatro piezas, y cada pieza se rellena con grandes trozos de nueces sin cáscara, arándanos rojos secos de Xinjiang y grosellas negras.

Y hay una cantidad generosa de queso cremoso, untado en cada grieta de las rebanadas de pan.

 Sobre el queso, junto con las nueces y los frutos secos, también hay una capa de leche en polvo. ¡Tomar un bocado es realmente impresionante! 

Tl rico sabor a leche llena toda la boca, seguido del aroma de las nueces, la dulzura de las grosellas negras, la acidez de los arándanos y la masticabilidad del pan... Capa sobre capa, creando un sabor delicioso y no demasiado dulce.

El pan de queso, cuando se enfría en el refrigerador, adquiere un nuevo nivel de sabor. 

Tl queso frío y suave como la seda se derrite en la lengua como un helado, mientras que los arándanos y las grosellas negras brindan un sabor dulce y ácido. Las nueces, después de enfriarse, se vuelven aún más crujientes.

Combinado con el pan de trigo suave y masticable, todo lo que se necesita es un vaso de leche para completar un desayuno nutritivo y delicioso.t!